角鋼法蘭是指將角鋼或角鐵通過特制的設備進行卷彎,加工后的角鋼仍然保持角鋼的兩條邊垂直為90°,不翻邊。且沒有褶皺。角鋼的制造工藝比較簡單，生產工藝可分為熱軋和冷彎兩種，熱軋用于大尺寸角鋼，冷彎一般是比較小的。
標準工藝是用鋼坯（如方坯）經過專用的型鋼軋機多道反復軋制逐漸軋成∨形狀，材質有保證，在角的內側有過渡圓弧，機械性能可靠；而小作坊生產的則是用板材或帶鋼直接軋（彎）成的，角的內側沒有過渡圓弧，而且由于是彎曲成的在角處的內應力較大，機械性能較差。